酒道分院

飞天茅台与茅台酱门经典1998年,茅台飞天系列陷入了无法完成销售任务的逆境,尽管售价从1490元每瓶下调到1200元每瓶,随后·更是下调到了860元每瓶,然而也不能扭转局面;有鉴于此,茅台集团组建营销队伍,后继发力,同时研发中低端酒品以挽救局面,到了1999年,市场的有了良性增长,根据消费者对白酒不同品质的需求,茅台再结合对文化消费的趋势预判,为了满足更广泛的消费者需求,从而推出了价格并不像...

拉图百纳酒莊葡萄酒培训提纲 一、葡萄酒的分类1、按颜色分类红色、桃红色、白色2、按含糖量分类甜型(50克/升)、半甜型(50-12克/升)、半干型(12-4克/升)、干型(4克以下/升)3、按是否起泡分类平静型葡萄酒、起泡型葡萄酒 二、葡萄...

在商场有卖一种压缩面膜纸,面膜纸上完全没有保养成分,被压缩成为一个个小药片的形状,一颗即是一张面膜。再把面膜纸放进透明的塑料小盒中,倒入红酒。面膜一接触水分就立即涨大三倍。倒酒的分量没过涨大的面膜。用洗干净的手打开面膜,敷在脸上,感觉面膜上...

1、问:饮法国拉图百纳系列干红葡萄酒需要雪藏或加冰么?答:拉图百纳干红葡萄酒的饮用温度,应控制在16-21度,切勿加冰,因为温度降到5度以下,营养会缺失80%,加冰相当于喝的是一瓶无营养的葡萄酒.存放也不应放入冰箱,因冰箱的温度经常低于5度...

① 癌症不能在弱碱性的人体中形成;   ② 癌症只能在酸性身体中形成;   ③ 如果你有癌症,说明身体是酸性的;   ④ 癌症只能在一个酸性的身体扩展;   ⑤ 如果你的身体变弱碱性,癌症不能扩展;   ⑥ 如果你能平衡你的身体PH值,让...

葡萄酒的度数(酒精含量)越高,葡萄酒的品质就越好?目前,市面上有一部分人,追求喝高度数的葡萄酒,15度、16度、17度。。。,他们普遍认为葡萄酒的度数越高,葡萄酒的品质就越高,事实上是这样子吗?我们单纯从葡萄酒的酒精含量对葡萄酒的影响作一个...

2021-03-01 中国酒道

不喜酒 不善酒者!故为:酒是辛辣 刺激尤如火烫喉酒是难受 昏沉迷乱脑若裂只能说:........你不知酒!不明酒品!有的酒不象酒象饮料,诚如无醇起泡酒、波特酒、贵腐酒、冰酒、奶酒、黄酒香雪。。。无不入囗甜美一饮上瘾!你不知酒!不明品酒!先品...

老酒-可遇不可求不是拥有财富就可以拥有老酒,因为时光不可以倒流 !每当这些时刻,你都会感叹惋惜:老酒入喉,酒精柔顺,酒味轻柔,酒底浓厚,饮之如怡,恍如琼浆玉液,一切如堕云烟,虚无缥缈,欲仙欲死。此时此景,你无不叹息悔恨十数年前为何不多存放一...

决定葡萄酒品质的最重要因素是葡萄的品质,酿酒师的技艺对葡萄酒的影响不起关键性作用 !葡萄酒的品质主要由葡萄所含汁液的品质决定。如果酿酒的葡萄所含汁液比较淡薄,如水一般,那酿造出来的葡萄酒以酸味、涩味、酒味为主,剩下的就是水一般的感觉,没有丰...

随着季节的变化,葡萄酒所处的空间温度也随之变化,特别是冬春与夏秋,夏秋与冬春之间的交替和对比,口感差异明显。即使是同一年份同一灌装日期同一批次的葡萄酒,随着夏秋季节的到来,如果你还保留着冬春口感的记忆,那两者的口感差异是明显的。随着冬春季节...

市面上的葡萄酒,有的标注了保质期,有的没有,那是为什么呢?有标注的就是正规的,没标注的就是不正规的?葡萄酒的保存和保质期都不是一个随便的问题,否则将严重影响葡萄酒的品质。1、葡萄酒保存时间与条件A、10年保质期保存温度5·35度,卧放倒放(...

葡萄酒的封装能够旋动是质量差或者是假酒吗?答案是:不,如果你买到的葡萄酒的封装能够旋动,那恭喜你,你买到的是一瓶封装工艺和封装材料很好的葡萄酒,而且越容易旋动,旋动的空间越大,那封装工艺就越高,封装材料也越好。葡萄酒不是不能漏气吗?为什么封...

刊发:酒道中国  编辑:陸偉成 来源:葡萄酒网 红酒里居然有渣?恭喜你买到的是真酒!我第一次遇到“红酒里居然有渣?”这种问题时,我心里其实是很慌张的,毕竟很难得才有一个客户,还是因为“酒的质量”退货,以后这生意还怎么做啊?毕竟做生意,靠的不...

刊发:酒道中国 编辑:陸偉成 转载:葡萄酒网男性每周和朋友喝两次酒更能保证健康广大男生朋友们,还在想方设法说服女朋友或妻子,让自己和哥们儿出去喝酒?来自英国牛津大学的新研究显示,男性每周至少要和朋友聚会喝两次酒,才能保证身心健康!BBC纪录...

刊发:酒道中国   供稿:陸偉成 详尽的葡萄酒分类按颜色分类1.白葡萄酒 白葡萄酒顾名思义通常由白葡萄的汁液酿制而成,但是由于红葡萄中的所有颜色都在葡萄皮里,因此如果在发酵前将葡萄皮去掉,白葡萄酒其实也可以由红葡萄酿成。白葡萄酒通常被看作更...

刊发:酒道中国   供稿:陸偉成 液体黄金-冰酒知多少?冰酒(英语Icewine,德语Eiswein)的定义是:气温在—8度以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。葡萄在被冻成固体状时才压榨,并流出少量浓缩的葡萄汁。这种葡萄汁被慢慢发酵...

刊发:酒道中国   供稿:陸偉成 名庄的一级酒该如何喝?别把酒糟蹋了 !最好的葡萄酒应该是什么味道?很多人想知道,但没办法知道!有些人是因为消费不起,所以不知道,因为名庄的一级酒动耶上万,很多人还是不愿尝试的。有些人很有钱,也经常喝名庄的一...

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